DOORS（同志社大学図書館）

ワショクトケンコウ
和食と健康 / 渡邊智子, 都築毅著
(和食文化ブックレット ; 4 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
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書誌ID	BB12974879
本文言語	日本語
別書名	表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese
一般注記	監修: 和食文化国民会議
著者標目	渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ> 都築, 毅(1975-) <ツズキ, ツヨシ> 和食文化国民会議 <ワショクブンカコクミンカイギ>
件　名	BSH:料理(日本) NDLSH:食生活 -- 日本全ての件名で検索 NDLSH:日本料理
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81
巻冊次	ISBN:9784784218615 ; PRICE:900円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB22060889

目次・あらすじ