エド ノ ショク ニ マナブ : バクマツ チョウシュウハン ノ エイヨウ ジジョウ
江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情 / 五島淑子著
(臨川選書 ; 32)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 臨川書店 |
| 出版年 | 2015.4 |
| 大きさ | 193p : 挿図, 地図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
383.8177||G9728 | 169104063 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12968617 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 文献: p183-190 |
| 著者標目 | 五島, 淑子 <ゴトウ, ヨシコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:萩藩 NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.8177 |
| 巻冊次 | ISBN:9784653042273 ; PRICE:2100円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB18519159 |
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