Izakaya : the Japanese pub cookbook / Mark Robinson ; photographs by Masashi Kuma
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Tokyo : Kodansha International |
| 出版年 | 2008 |
| 大きさ | 159 p. : ill. (some col.) ; 26 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Doshisha Global Archives |
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596.21||R9420 | 169805540 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12960727 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 別書名 | 原タイトル:居酒屋料理帖 奥付タイトル:英文版 : 居酒屋料理帖 = Izakaya |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [160]) and index Maps: p. 159 |
| 著者標目 | Robinson, Mark 久間, 昌史 <クマ, マサシ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:酒場 LCSH:Cookery, Japanese |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 DC22:641.5952 |
| 巻冊次 | ISBN:9784770030658 ; PRICE:2800円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA85326429 |
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