Anxious appetites : food and consumer culture / Peter Jackson
(Contemporary food studies : economy, culture and politics)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | London : Bloomsbury Academic |
出版年 | 2015 |
大きさ | xii, 222 p. : ill., maps ; 24 cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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グローバル地域文化学部(烏丸書庫) | : hb | 383.8||J9490 | 167100676 |
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アメリカ研究所(烏丸書庫) | : pb | 383.8||J9490 | 167700047 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12954225 |
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本文言語 | 英語 |
一般注記 | Includes bibliographical references (p. [197]-215) and index |
著者標目 | *Jackson, Peter, 1955- |
件 名 | LCSH:Food habits -- Social aspects
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LCSH:Food -- Quality -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Food contamination -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Consumers LCSH:Anxiety -- Social aspects 全ての件名で検索 |
分 類 | LCC:GT2855 DC23:394.1/2 DC:394 |
巻冊次 | : pb ; ISBN:9781472588135 RefWorks出力(各巻) : hb ; ISBN:9781472588142 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB21277874 |
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