カネモウケ オ メザサナイ ミセ ダケ ガ ハンジョウ スル : メン センモンテン ガ セイコウ スル モットモ シンプルナ ケイエイ テツガク
金儲けを目指さない店だけが繁盛する : 麺専門店が成功する、最もシンプルな経営哲学 / 藤井薫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 |
| 出版年 | 2014.1 |
| 大きさ | 302p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商学部 |
|
673.97||F9370 | 155000895 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12935042 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:金儲けを目指さない店だけが繁盛する : 麺専門店が成功する最もシンプルな経営哲学 |
| 一般注記 | 参考資料一覧: p299-302 |
| 著者標目 | 藤井, 薫(1948-) <フジイ, カオル> |
| 件 名 | NDLSH:料理店 NDLSH:麺類 |
| 分 類 | NDLC:DH475 NDC9:673.97 |
| 巻冊次 | ISBN:9784478026267 ; PRICE:1500円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB16007225 |
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