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ショクブンカ ノ スタイル デザイン : チイキ ト セイカツ カラノ コンテクスト テンカン
食文化のスタイルデザイン : "地域"と"生活"からのコンテクスト転換 / 原田保, 庄司真人, 青山忠靖編著
(地域デザイン学会叢書 ; 2)

データ種別 図書
出版者 岡山 : 大学教育出版
出版年 2015.8
大きさ xvi, 344p ; 22cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 寧静館1階(開架)
383.8||H9612 159104441


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12921600
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:食文化のスタイルデザイン : 地域と生活からのコンテクスト転換
一般注記 監修: 地域デザイン学会
参考文献: 各章末
著者標目  原田, 保(1947-) <ハラダ, タモツ>
 庄司, 真人(1971-) <ショウジ, マサト>
青山, 忠靖 <アオヤマ, タダヤス>
 地域デザイン学会 <チイキ デザイン ガッカイ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:9784864293389 ; PRICE:3600円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB1931723X
目次・あらすじ

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