Taste matters : why we like the foods we do / John Prescott
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | London : Reaktion Books |
| 出版年 | 2012 |
| 大きさ | 208 p. : ill. ; 23 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 文化情報学部 |
|
498.5||P9353 | 146700643 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12885851 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 189-203) and index |
| 著者標目 | *Prescott, John, 1954- |
| 件 名 | LCSH:Food preferences LCSH:Taste LCSH:Food habits -- Psychological aspects 全ての件名で検索 LCSH:Nutrition -- Psychological aspects 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX357 DC23:394.12 |
| 巻冊次 | ISBN:9781861899149 ; PRICE:£20 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB14338119 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2020年8月16日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)
※2000年4月1日以降