Embodied food politics / Michael S. Carolan
(Critical food studies / series editor Michael K. Goodman)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Farnham : Ashgate |
| 出版年 | c2011 |
| 大きさ | 180 p. : ill. ; 25 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| アメリカ研究所(烏丸書庫) |
|
383.8||C9416 | 147700162 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12674375 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [153]-177) and index |
| 著者標目 | *Carolan, Michael S. |
| 件 名 | LCSH:Food habits -- Political aspects
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LCSH:Food preferences -- Political aspects 全ての件名で検索 LCSH:Food industry and trade -- Political aspects 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:GT2850 DC22:394.12 |
| 巻冊次 | ISBN:9781409422099 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB07368641 |
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