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ミリョク ノ メキシコ リョウリ : メキシコ リョウリ ノ チョウリ ギジュツ ノ スベテ
魅力のメキシコ料理 : メキシコ料理の調理技術のすべて / 渡辺庸生著

データ種別 図書
出版者 東京 : 旭屋出版
出版年 2002.2
大きさ 110p ; 29cm

所蔵情報を非表示

グローバル地域文化学部(烏丸書庫)
596.23||W9736 127201817


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12584024
本文言語 日本語
別書名 標題紙タイトル:Cocina Mexicana
一般注記 参考文献 : 巻末
著者標目  渡辺, 庸生(1948-) <ワタナベ, ヨウセイ>
件 名 BSH:料理(西洋) -- メキシコ  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
巻冊次 ISBN:9784751102992 ; PRICE:2500円+税 ; XISBN:4751102990 RefWorks出力(各巻)
NCID BA58434666
目次・あらすじ

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