ショク ノ ミライ ノ センクシャ タチ : ショク ブンカ サイセイ ショクイク ソシテ スロー フード
食の未来の先駆者たち : 食文化再生、食育、そしてスローフード / 金丸弘美著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : コープ出版 |
| 出版年 | 2007.3 |
| 大きさ | 305p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 政策総政 図書 |
|
498.5||K9300 | 104500818 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12164483 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の未来の先駆者たち : 食文化再生食育そしてスローフード |
| 著者標目 | 金丸, 弘美(1952-) <カナマル, ヒロミ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 巻冊次 | ISBN:9784873322445 ; PRICE:1500円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA81604745 |
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