ハンバーガー ノ セイキ
ハンバーガーの世紀 / ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
| 出版年 | 2010.2 |
| 大きさ | 182p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 政策総政 図書 |
|
673.97||O9341 | 125700280 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10352250 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:The hamburger : a history |
| 著者標目 | Ozersky, Josh 市川, 恵里 <イチカワ, エリ> |
| 件 名 | BSH:ファーストフード産業 -- 歴史
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BSH:ハンバーガー |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
| 巻冊次 | ISBN:9784309245096 ; PRICE:1800円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB01080108 |
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