サトウ ノ ジテン
砂糖の事典 / 日高秀昌, 岸原士郎, 斎藤祥治編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 | 2009.8 |
| 大きさ | viii, 237p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
|
588.1||H9300 | 099206470 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10324463 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 標題紙タイトル:The sugar book |
| 一般注記 | 参考文献: p228-231 |
| 著者標目 | 日高, 秀昌(1932-) <ヒダカ, ヒデマサ> 岸原, 士郎 <キシハラ, シロウ> 斎藤, 祥治 <サイトウ, ショウジ> |
| 件 名 | BSH:砂糖 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:588.1 |
| 巻冊次 | ISBN:9784490107630 ; PRICE:2600円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA90915189 |
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