ニホン キンダイ ノ ショクジ チョウサ シリョウ
日本近代の食事調査資料 / 豊川裕之, 金子俊[編]
(食糧振興会叢書 ; 24,25,28,38,39 . 食生活と食文化 . 日本の食文化)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 全国食糧振興会 |
| 出版年 | 1988.3-1993.1 |
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 文化情報学部 林知己夫文庫 | 第2巻 | 596.21||T9295||2 | 096700848 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10309277 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 第1巻: 明治篇. 第2巻: 大正・昭和(初期)篇. 第3巻: 昭和(戦時)篇. 第4巻: 昭和(戦時)篇2. 第5巻: 昭和(戦時)篇3. 第4巻,第5巻の著者:金子俊 |
| 著者標目 | 豊川, 裕之(1932-) <トヨカワ, ヒロユキ> 金子, 俊 <カネコ, シュン> 全国食糧振興会 <ゼンコク ショクリョウ シンコウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:596 NDLC:EF27 |
| 巻冊次 | 第1巻 ; PRICE:2000円 RefWorks出力（各巻） 第2巻 ; PRICE:2000円 RefWorks出力（各巻） 第3巻 ; PRICE:2000円 RefWorks出力（各巻） 第4巻 ; PRICE:2000円 RefWorks出力（各巻） 第5巻 ; PRICE:2000円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN04316180 |
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