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ショクヒン リスク : BSE ト モダニティ
食品リスク : BSEとモダニティ / 神里達博著
(シリーズ生きる思想 ; 9)

データ種別 図書
出版者 東京 : 弘文堂
出版年 2005.10
大きさ 378p : 挿図 ; 20cm

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書誌ID BB10137186
本文言語 日本語
一般注記 文献: p370-378
著者標目  神里, 達博(1967-) <カミサト, タツヒロ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:狂牛病
NDLSH: -- 疾患  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC9:645.36
巻冊次 ISBN:4335000588 ; PRICE:2500円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BA73874540
目次・あらすじ

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