カイセツ ショクヒン トレーサビリティ : ガイドライン ノ カンガエカタ コード タイケイ ユビキタス コクサイ ドウコウ ドウニュウ ジレイ
解説食品トレーサビリティ : ガイドラインの考え方/コード体系、ユビキタス、国際動向/導入事例 / 新山陽子編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 昭和堂 |
出版年 | 2005.7 |
大きさ | xii, 307p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 学外倉庫 |
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611.4||N9734 | 059104760 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB10131738 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 標題紙タイトル:Traceability in food chain 異なりアクセスタイトル:食品トレーサビリティ : 解説 : ガイドラインの考え方/コード体系、ユビキタス、国際動向/導入事例 異なりアクセスタイトル:解説食品トレーサビリティ : ガイドラインの考え方コード体系ユビキタス国際動向導入事例 |
一般注記 | 執筆者: 坂本尚登, 松田友義, 坂村健, 越塚登, 梅沢昌太郎, 富山武夫, 川久通隆, 豊永栄, 結城満裕, 新宮和裕, 渡辺勉, 武藤智雄, 大西吉久, 酒井純、 東野裕広 付: 参考文献・引用文献・関連資料 |
著者標目 | 新山, 陽子(1952-) <ニイヤマ, ヨウコ> |
件 名 | NDLSH:食品衛生 NDLSH:農産物市場 NDLSH:食品工業 BSH:トレーサビリティシステム |
分 類 | NDC8:498.55 NDC8:611.4 |
巻冊次 | ISBN:4812205026 ; PRICE:2400円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA72768934 |
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