トレーサビリティ : ショク ノ アンシン ト アンゼン ノ シャカイ システム
トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム / 梅沢昌太郎編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白桃書房 |
| 出版年 | 2004.3 |
| 大きさ | viii, 247p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
|
611.4||U9587 | 049200228 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10049468 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 梅沢, 昌太郎(1937-) <ウメザワ, ショウタロウ> |
| 件 名 | BSH:農産物市場 BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:611.4 NDC9:611.4 |
| 巻冊次 | ISBN:4561651411 ; PRICE:3100円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA66401312 |
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