ショクヒン サンギョウ ニ オケル キギョウ コウドウ ト フード システム
食品産業における企業行動とフードシステム / 中島正道, 岩渕道生編集
(フードシステム学全集 ; 第4巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
| 出版年 | 2004.4 |
| 大きさ | xi, 338p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
|
588.09||F9638||4 | 049100416 |
|
|
|
|||
| 商学部 |
|
588.09||F9638||4 | 105001451 |
|
|
|
|||
| 政策総政 図書 |
|
588.09||F9638||4 | 104500320 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10048133 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品産業における企業行動とフードシステム |
| 一般注記 | 監修: 高橋正郎 引用、参考文献: 章末 |
| 著者標目 | 中島, 正道 <ナカジマ, マサミチ> 岩渕, 道生(1932-) <イワブチ, ミチオ> |
| 件 名 | BSH:食料品 BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 巻冊次 | ISBN:4541031248 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA66721765 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2020年8月16日以降
全貸出数：48回
(1年以内の貸出：0回)
※2000年4月1日以降