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ショクオリョウリスル : テツガクテキコウサツ
食を料理する : 哲学的考察 / 松永澄夫著

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
ラーネッド記念図書館第3開架		596\|\|M9586	039205479			予約			仮想書架	予約	仮想書架

書誌ID	BB10036076
本文言語	日本語
別書名	奥付タイトル:Qu'est-ce que le manger? : essai philosophique
一般注記	『食の科学』 (2001年10月号-2002年9月号) の連載に加筆したもの
著者標目	松永, 澄夫(1947-) <マツナガ, スミオ>
件　名	BSH:食生活
分　類	NDC8:596 NDC9:596
巻冊次	ISBN:4887135343 ; PRICE:2000円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BA65174383

目次・あらすじ