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チクサン ダイジテン
畜産大事典 / 畜産大事典編集委員会著
(日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第304輯)

データ種別 図書
出版者 東京 : 栗田
出版年 [1991]
大きさ 1冊 ; 25cm

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人文科学研究所
648.2||K581||304 932903729 58073

書誌詳細を非表示

書誌ID BB01001547
本文言語 日本語
一般注記 電子複写
著者標目  畜産大事典編集委員会 <チクサン ダイジテン ヘンシュウ イインカイ>
件 名 NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:648.2
NDLC:DM456
NCID BN13448400

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