ショク ノ タイケン ブンカシ
食の体験文化史 / 森浩一著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1995-1999 |
| 大きさ | 3冊 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 文学部 文化史・考古学資料室 | [1] | 383.8||M378||1 | 082205596 |
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| 文学部 文化史・考古学資料室 | 2 | 383.8||M378||2 | 082205597 |
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| 文学部 文化史・考古学資料室 | 3 | 383.8||M378||3 | 082205598 |
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| 商学部 | [1] | 383.8||M378||1 | 962016244 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00927594 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 森, 浩一(1928-) <モリ, コウイチ> |
| 件 名 | NDLSH:食物 BSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 巻冊次 | [1] ; ISBN:4120024822 ; PRICE:1400円 RefWorks出力（各巻） 2 ; ISBN:412002668X ; PRICE:1400円 RefWorks出力（各巻） 3 ; ISBN:4120028690 ; PRICE:1575円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN1319586X |
目次・あらすじ
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