ニホン ショクニクシ
日本食肉史 / 福原康雄著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 食肉文化社 |
| 出版年 | 1956.9 |
| 大きさ | 287p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 人文科学研究所 |
|
648.2||F737 | 932954562 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00909075 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 附録最近百年年表:p265-287 |
| 著者標目 | 福原, 康雄 <フクハラ, ヤスオ> |
| 件 名 | NDLSH:肉・肉製品 |
| 分 類 | NDC6:648.2 |
| 巻冊次 | PRICE:600円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN10162467 |
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