マンヨウ ノ アジ カラ ラーメン マデ
万葉の味からラーメンまで / 多田鉄之助著
(たべもの日本史 / 多田鉄之助著 ; [正])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新人物往来社 |
| 出版年 | 1972.7 |
| 大きさ | 300p, 図版4p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
|
383.8||T2||1 | 720715112 |
|
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00830680 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 多田, 鉄之助(1896-) <タダ, テツノスケ> |
| 件 名 | NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC6:383.8 NDLC:GD51 |
| 巻冊次 | PRICE:950円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN06890686 |
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