DOORS（同志社大学図書館）

ミカクノレキシ : フランスノショクブンカ : チュウセイカラカクメイマデ
味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで / バーバラ・ウィートン著 ; 辻美樹訳

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
ラーネッド記念図書館第2開架		383.8\|\|W144-1F	910003170			予約			仮想書架	予約	仮想書架
グローバル・コミュニケーション学部		383.8\|\|W144-1F	097201285						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB00824777
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Savoring the past : the French kitchen and table from 1300 to 1789
一般注記	参考文献: p410-432
著者標目	Wheaton, Barbara Ketcham 辻, 美樹訳 <ツジ, ミキ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:料理(西洋) -- フランス -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC8:596.23
巻冊次	ISBN:4469250449 ; PRICE:4120円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BN06673134

目次・あらすじ