ショクニク カコウ ヒャクネンシ
食肉加工百年史 / 日本食肉加工協会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 |
| 出版年 | 1970 |
| 大きさ | 460p 図 ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 人文科学研究所 |
|
648.2||N326 | 932929983 | 43335 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00781706 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 日本食肉加工協会 <ニホン ショクニク カコウ キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:肉・肉製品 |
| 分 類 | NDC6:648.2 NDLC:DM456 |
| 巻冊次 | PRICE:非売 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN05123954 |
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