キュウショク カンリ ノ スベテ
給食管理のすべて / 高木和男著
(労働科学叢書 ; 27)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 労働科学研究所出版部 |
| 出版年 | 1970 |
| 大きさ | 322p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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| 今出川図書館 博遠館書庫 |
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366.9||R||27 | 800403264 |
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| 商学部 |
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366.9||R||27 | 800116062 | 院図 |
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| スポ健 書庫 |
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366.9||R||27 | 820112188 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00761554 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 発売: 第一出版 |
| 著者標目 | 高木, 和男(1909-) <タカギ, カズオ> |
| 件 名 | NDLSH:集団給食 |
| 分 類 | NDC6:498.84 NDLC:EL171 |
| 巻冊次 | PRICE:1500円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN04453432 |
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