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エイヨウガク ノ レキシ
栄養学の歴史 / 島薗順雄著
(栄養学ライブラリー ; 2)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1989.5
大きさ ix, 234p ; 22cm

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書誌ID BB00735921
本文言語 日本語
一般注記 文献: p[209]-210
著者標目  島薗, 順雄(1906-) <シマゾノ, ノリオ>
件 名 BSH:栄養学 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.55
NDC7:498.53
NDLC:SC87
巻冊次 ISBN:4254615825 ; PRICE:3399円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN03572505
目次・あらすじ

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