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ツブシアイ ジダイ ノ ガイショク サンギョウ
つぶし合い時代の外食産業 : 競争を勝ち抜く店づくり / 日本経済新聞社編
(日経流通ブックス)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本経済新聞社
出版年 1980.7
大きさ 217p ; 19cm

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商学部
674.9||N-3 800903028


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00729866
本文言語 日本語
著者標目 日本経済新聞社 <ニホン ケイザイ シンブンシャ>
件 名 NDLSH:料理店
分 類 NDC8:673.9
NDLC:DH475
巻冊次 PRICE:1200円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN03360063

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