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ニホンシュ
日本酒 / 柚木学著
(日本の技術 / 藤原成一編 ; 3)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館学外倉庫		502.1\|\|N11\|\|3	891006993			予約			仮想書架	予約	仮想書架
人文科学研究所		502.1\|\|N11\|\|3	932947001		54958				仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB00705609
本文言語	日本語
一般注記	監修:日本産業技術史学会参考文献:p139 年表:p140〜142
著者標目	柚木, 学(1929-) <ユノキ, マナブ> 藤原, 成一 <フジワラ, セイイチ>
件　名	NDLSH:清酒製造業 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:技術 -- 日本 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:日本 -- 産業 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:502.1 NDLC:M32 NDLC:DL687
巻冊次	ISBN:4474151437 ; PRICE:2270円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BN02603250

目次・あらすじ