リョウリ ヒャクチンシュウ
料理百珍集 / 何必醇他著 ; 原田信男校註・解題
(生活の古典双書 ; 23)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 八坂書房 |
| 出版年 | 1980.9 |
| 大きさ | 268,10p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
|
596.11||R | 820113098 |
|
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00651647 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 曽谷, 学川 <ソタニ, ガクセン> 原田, 信男 <ハラダ, ノブオ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| 巻冊次 | PRICE:3200円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN01319422 |
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