ソバ : エド ノ ショクブンカ
蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2001.12 |
| 大きさ | ix, 334p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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383.81||K9612 | 019106308 |
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.81||K9612 | 019204337 |
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| 商学部 |
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383.81||K9612 | 015000857 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00535289 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 笠井, 俊弥(1925-) <カサイ, トシヤ> |
| 件 名 | BSH:そば NDLSH:そば NDLSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.81 |
| 巻冊次 | ISBN:4000237039 ; PRICE:2500円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA54826595 |
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