ニュウシュ ノ ケンキュウ
乳酒の研究 / 越智猛夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 八坂書房 |
| 出版年 | 1997.2 |
| 大きさ | 410, viiip ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
|
648.1||O607 | 970100464 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00331509 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 越智, 猛夫(1927-) <オチ, タケオ> |
| 件 名 | BSH:乳製品 BSH:酒 |
| 分 類 | NDC8:648.1 |
| 巻冊次 | ISBN:4896946936 ; PRICE:9800円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA29936682 |
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