セカイ ショクミ キコウ : ビミ、チンミ カラ ミンゾク リョウリ マデ
世界食味紀行 : 美味、珍味から民族料理まで / 芦原伸著
(平凡社新書 ; 1018)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2022.12 |
| 大きさ | 238p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 文庫・新書 |
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HS||||1018 | 229251468 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13203647 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:世界食味紀行 : 美味珍味から民族料理まで |
| 著者標目 | 芦原, 伸 (1946-) <アシハラ, シン> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:旅行案内(外国) |
| 分 類 | NDC9:383.8 NDC9:596.04 NDC10:596.04 |
| 巻冊次 | ISBN:9784582860184 ; PRICE:880円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BC18888549 |
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