インド カレー ワ ジブン デ ツクレ : インドジン シェフ ジキデン ノ シンプル スパイスズカイ
インドカレーは自分でつくれ : インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い / 田邊俊雅, メヘラ・ハリオム著
(平凡社新書 ; 928)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2019.12 |
| 大きさ | 221p, 図版viiip : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 文庫・新書 |
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HS||||928 | 199252211 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13110069 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:インドカレーは自分でつくれ : インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い |
| 著者標目 | 田邊, 俊雅 <タナベ, トシマサ> Hariom, Mehra |
| 件 名 | BSH:料理(インド) BSH:カレー |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 NDC10:596.22 |
| 巻冊次 | ISBN:9784582859287 ; PRICE:820円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB29382566 |
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