エイコク ヴィクトリアチョウ ノ キッチン
英国ヴィクトリア朝のキッチン / ジェニファー・デイヴィーズ著 ; 白井義昭訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 彩流社 |
| 出版年 | 1998.8 |
| 大きさ | 246p, 図版2枚 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
383.8||D355-1F | 980107895 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00394187 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:The Victorian kitchen |
| 一般注記 | The Victorian kitchen (c1989) の翻訳 |
| 著者標目 | Davies, Jennifer 白井, 義昭(1946-) <シライ, ヨシアキ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(西洋) -- イギリス 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- イギリス -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:台所用品 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.833 |
| 巻冊次 | ISBN:4882025647 ; PRICE:2940円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA37206798 |
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