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ソバノカガク
ソバの科学 / 長友大著
(新潮選書)

データ種別	図書
出版者	東京 : 新潮社
出版年	1984.2
大きさ	332p ; 20cm

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館学外倉庫		616.6\|\|N2	840419110			予約			仮想書架	予約	仮想書架
ラーネッド記念図書館書庫1階		616.6\|\|N2	850010882			予約			仮想書架	予約	仮想書架
文学部文化史・考古学資料室		616.6\|\|N2	182204467						仮想書架		仮想書架

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書誌ID	BB00662822
本文言語	日本語
一般注記	蕎麦文献抄: p328-332
著者標目	長友, 大 <ナガトモ, タカシ>
件　名	NDLSH:そば
分　類	NDC8:616.66 NDLC:RB134
巻冊次	ISBN:4106002582 ; PRICE:980円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BN01583420

目次・あらすじ