チュウゴク ショク ト チメイ ノ ザツガクコウ
中国・食と地名の雑学考 / 櫻井澄夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 田畑書店 |
| 出版年 | 2005.6 |
| 大きさ | 241p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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383.822||S9570 | 079100238 |
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.822||S9570 | 079200064 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10216774 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 奥付タイトル:Essays on local foods and place names in China 異なりアクセスタイトル:中国食と地名の雑学考 |
| 一般注記 | ジャケットに「現代アジア叢書37」とあり 『グルメジャーナル』連載の「雑学・食べ物の話」 (1981年-1994年, 全80回) のうち、中国をテーマとしたものに加筆・訂正したもの |
| 著者標目 | 桜井, 澄夫(1948-) 著 <サクライ, スミオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:中国 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
| 巻冊次 | ISBN:4803803188 ; PRICE:2000円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA72995528 |
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