ホンモノ オ ツタエル ニホン ノ スロー フード
本物を伝える日本のスローフード / 金丸弘美著
(岩波アクティブ新書 ; 81)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2003.8 |
| 大きさ | viii, 180p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ビジネス研究科 |
|
498.5||K9289 | 081050793 | 地域連携事業推進プロジェクト |
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10285708 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献: p177-178 |
| 著者標目 | 金丸, 弘美(1952-) <カナマル, ヒロミ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食物 BSH:農業 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:498.5 |
| 巻冊次 | ISBN:4007000816 ; PRICE:777 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA63329944 |
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