ハーブ ノ レキシ
ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2015.1 |
| 大きさ | 188p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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617.6||A9263 | 179101865 |
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| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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617.6||A9263 | 179200639 |
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| 文学部 文化史 |
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617.6||A9263 | 142204655 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12891219 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Herbs : a global history |
| 一般注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳 参考文献: p175-177 レシピ集: p178-184 |
| 著者標目 | Allen, Gary J 竹田, 円 <タケダ, マドカ> |
| 件 名 | BSH:ハーブ -- 歴史
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| 分 類 | NDLC:RB155 NDC8:617.6 NDC9:617.6 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562051229 ; PRICE:2000円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB1776604X |
目次・あらすじ
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