イタリア
イタリア / 池上俊一著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2003.10 |
| 大きさ | 268p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.8||S9217||15 | 039203768 |
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| 文学部 文化史 |
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383.8||S9217||15 | 132201725 |
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| グローバル地域文化学部(烏丸書庫) |
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383.8||S9217||15 | 037100690 |
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| 人文科学研究所 |
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383.8||S9217||15 | 047800464 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00583574 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献 : p265-267 |
| 著者標目 | 池上, 俊一(1956-) <イケガミ, シュンイチ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- イタリア 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- イタリア -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:イタリア料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:383.837 NDLC:GG522 |
| 巻冊次 | ISBN:9784540032196 ; PRICE:3048円+税 ; XISBN:4540032194 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA6413833X |
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