ニホンジン ノ アイシタ オカシ タチ : メイジ カラ ゲンダイ エ
日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
(講談社選書メチエ ; 782)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2023.3 |
| 大きさ | 441p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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383.81||Y10373 | 239100505 |
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.81||Y10373 | 239200230 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13207357 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え 参考文献: p429-430 |
| 著者標目 | 吉田, 菊次郎 (1944-) <ヨシダ, キクジロウ> |
| 件 名 | BSH:菓子 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| 巻冊次 | ISBN:9784065314302 ; PRICE:3000円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BD01112785 |
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