Twain's feast : searching for America's lost foods in the footsteps of Samuel Clemens / Andrew Beahrs
(Penguin books ; . Biography/food)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Penguin |
| 出版年 | 2011, c2010 |
| 大きさ | 323 p. ; 22 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 洋文庫 | : pbk | 596.23||B9119 | 119203291 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12285300 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (P. [309]-312) and index |
| 著者標目 | *Beahrs, Andrew, 1973- |
| 件 名 | LCSH:Gastronomy LCSH:Cooking, American LCSH:Food habits -- United States 全ての件名で検索 LCSH:Twain, Mark, 1835-1910 |
| 分 類 | LCC:TX633 DC22:394.1/20973 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:9780143119340 ; PRICE:$16.00 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB07629701 |
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