コウリョウ ノ レキシ : スパイス オ チュウシン ニ
香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
(精選復刻紀伊國屋新書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 紀伊国屋書店 |
| 出版年 | 1994.1 |
| 大きさ | 206p, 図版2枚 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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619.91||Y370-1H | 951006855 |
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| ラーネッド記念図書館 書庫1階 |
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619.91||Y370-1H | 953004575 |
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| 経済学部 |
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619.91||Y370-1H | 942000359 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00911253 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 主な参考文献: p201-206 紀伊國屋新書「香料の歴史」を復刻 |
| 著者標目 | 山田, 憲太郎(1907-1983) <ヤマダ, ケンタロウ> |
| 件 名 | BSH:香辛料 -- 歴史
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BSH:香料 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:香辛料 |
| 分 類 | NDC8:619.91 NDC8:617.6 |
| 巻冊次 | ISBN:4314006544 ; PRICE:1748円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN10297637 |
目次・あらすじ
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