Pure, white and deadly : how sugar is killing us and what we can do to stop it / John Yudkin ; with a new introduction by Robert H. Lustig
(Penguin books)
(Penguin non-fiction)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | London : Penguin |
| 出版年 | 2012 |
| 大きさ | xii, 200 p. : ill. ; 20 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 洋文庫 | : pbk | 498.55||Y9349 | 129203387 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12570658 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 別書名 | 原タイトル:Sweet and dangerous |
| 一般注記 | "First published as Sweet and dangerous in the USA by Peter H. Wyden 1972" Includes bibliographical references (p. 189-194) and index |
| 著者標目 | *Yudkin, John, 1910- Lustig, Robert H. |
| 件 名 | LCSH:Sugars in human nutrition LCSH:Sugar in the body LCSH:Food -- Sugar content 全ての件名で検索 |
| 分 類 | DC23:613.283 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:9780241965283 ; PRICE:£8.99 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB11177057 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：3回
※2020年8月16日以降
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)
※2000年4月1日以降