DOORS（同志社大学図書館）

ジョウゾウギョウノテンカイトチホウノコウギョウカ : キンセイ・キンダイニホンノチイキケイザイ
醸造業の展開と地方の工業化 : 近世・近代日本の地域経済 = The development of regional industrialization through shoyu, sake, miso and beer manufacturing industry in Japan / 井奥成彦, 中西聡編著
(慶應義塾大学産業研究所叢書)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館寧静館1階(開架)		588.5\|\|I10577	239103924			予約			仮想書架	予約	仮想書架

書誌ID	BB13222639
本文言語	日本語
別書名	異なりアクセスタイトル:醸造業の展開と地方の工業化 : 近世近代日本の地域経済
著者標目	井奥, 成彦 (1957-) <イオク, シゲヒコ> 中西, 聡 (1962-) <ナカニシ, サトル>
件　名	BSH:醸造業 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC9:588.5 NDC10:588.5
巻冊次	ISBN:9784766429084 ; PRICE:8500円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BD03800982

目次・あらすじ