Dire fare gustare : percorsi di educazione del gusto nella scuola / Rossano Nistri
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 4a ed |
| 出版者 | Bra [Italy] : Slow Food editore |
| 出版年 | 2003 |
| 大きさ | 301 p. : ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 政策総政 図書 |
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374.97||N9545 | 104500923 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12167123 |
|---|---|
| 本文言語 | イタリア語 |
| 一般注記 | Bibliography: p. 296-301 Includes index |
| 著者標目 | *Nistri, Rossano |
| 件 名 | LCSH:Gastronomy LCSH:Food LCSH:Cooking |
| 分 類 | LCC:TX641 |
| 巻冊次 | ISBN:888628361X ; PRICE:EUR16.50 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB03857861 |
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