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ショク ワ トウナン アジア ニ アリ : ミチ ノ アジ エノ ショウタイ
食は東南アジアにあり : 未知の味への招待 / 星野龍夫, 森枝卓士著

データ種別 図書
出版者 東京 : 弘文堂
出版年 1984.10
大きさ 206p ; 22cm

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文学部 文化史
596.22||H612 912015768


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00639394
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: 192p
著者標目  星野, 龍夫(1940-) 著 <ホシノ, タツオ>
 森枝, 卓士(1955-) 著 <モリエダ, タカシ>
件　名 NDLSH:東南アジア料理
分　類 NDC8:596.22
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:4335560443 ; PRICE:2270円 RefWorks出力（各巻）
NCID BN01064059
目次・あらすじ

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