DOORS（同志社大学図書館）

パイノレキシモノガタリ
パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳
(お菓子の図書館)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
商学部		383.8\|\|C9349	145000608						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB12590631
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Pie : a global history
一般注記	参考文献: p172
著者標目	Clarkson, Janet 竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件　名	BSH:菓子 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:西洋料理 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:洋菓子 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8
巻冊次	ISBN:9784562048854 ; PRICE:2000円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB11615234

目次・あらすじ