セイヨウ リョウリ ガ ヤッテキタ
西洋料理がやってきた / 富田仁〔著〕
(東書選書 ; 90)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京書籍 |
| 出版年 | 1983.10 |
| 大きさ | 253p ; 19cm |
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| 書誌ID | BB00662270 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 主要事項略年表・主要参考文献:p246〜253 |
| 著者標目 | 富田, 仁(1933-) <トミタ, ヒトシ> |
| 件 名 | NDLSH:西洋料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
| 巻冊次 | PRICE:1200円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN0157183X |
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