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ワショク テチョウ
和食手帖 / 和食文化国民会議監修

データ種別 図書
出版者 京都 : 思文閣出版
出版年 2018.7
大きさ 189p : 挿図, 地図 ; 19cm

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ラーネッド記念図書館 グローバル・ラボ
383.81||W10122 209252051 グローバル・ラボ特別選定資料

書誌詳細を非表示

書誌ID BB13146982
本文言語 日本語
一般注記 主な参考文献: p188-189
著者標目  和食文化国民会議 <ワショク ブンカ コクミン カイギ>
件　名 NDLSH:日本料理
BSH:料理(日本)
分　類 NDLC:EF27
NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
NDC10:596.21
巻冊次 ISBN:9784784219131 ; PRICE:1500円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID BB26775074
目次・あらすじ

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