The pleasures of the table / Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; translated by Anne Drayton
(Penguin books ; . Great food)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | London : Penguin |
| 出版年 | 2011, c1970 |
| 大きさ | 121 p. ; 18 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 洋文庫 | : pbk | 596||B9557 | 119201060 |
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| 書誌ID | BB12241488 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 別書名 | 原タイトル:La physiologie du goût 原タイトル:The philosopher in the kitchen |
| 一般注記 | "La physiologie du goût first published 1825. This translation, The philosopher in the kitchen, first published in Penguin books 1970"--T.p. verso |
| 著者標目 | *Brillat-Savarin, 1755-1826 Drayton, Anne |
| 件 名 | LCSH:Gastronomy |
| 分 類 | DC22:641.013 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:9780241950845 ; PRICE:£6.99 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB05759943 |
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